精武鸭脖——武汉一绝 风靡全国
精武鸭脖是武汉人对中华美食的一大贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。精武鸭脖汲取了中国传统饮食文化的精华，创造出独具特色的武汉精武鸭文化，武汉精武鸭脖发展到今天，已成为武汉城市的一张名片。
随着电影《生活秀》的上映，加上媒体的推波助澜，武汉鸭脖子迅速走红全国各大中城市的大街小巷，作为一道地方风味小吃，武汉鸭脖子在全国范围内流行开来，鸭脖鸭掌鸭头成为人们最俱嚼头，最为开怀的一道美菜。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭脖肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。
“精武鸭脖”独特的中药配方及卤制工艺，其口味香辣纯正、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、久吃不腻、回味无穷而且不含任何防腐剂，在同行业一直保持遥遥领先的地位。
香港《大公报》、《长江日报》、《楚天金报》、中央电视台、湖北电视台、楚天电台等众多媒体都先后对此做了详细的报道和专访。
精武鸭脖——独门秘方 健康美味
精武鸭脖选用绿色、优质的瘦肉型鸭为原料，采用现代食品加工技术，融合传统生产工艺辅以几十种名贵香辛料，经科学加工精制而成，成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久，为居家、旅游、休闲之佳品。
特点：精武鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷；鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感；最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“唇齿留香”而余味悠长。
卖点：精武鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。
妙处：精武鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
精武鸭脖——两种合作形式 任您选择
- 店面形式：面积3-5平方米，人员1-2人，总投资万余元（其中包含培训费3000元），装修费1000元（简单装修），办执照费用400元，当月房租800元（综合全国各地平均价格），其它费用2000元（包括流动资金，您开店实际投资费用只需4200元左右）。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。
- 流动形式：按统一设计要求，做一个可移动式推车经营精武鸭脖系列产品，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是
晚上，你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，可投资减少了，开一个流动店只需再投资2500元左右即可。
精武鸭脖——抓住商机 共享财富
开店前期的总投资在一万元左右，产品毛利在50%以上，一个月即可收回投资并盈利。
- ★以鸭脖子为例：
- 生鸭脖子市场批发价在1.8-2.4元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利2.2元/根，日销售至少300根以上（北京市场现销售价5-6元/根）。
300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年
- ★以鸭头为例：
- 生鸭头市场批发价在1.5元/个，加工成成品后，市场销售价在3.0元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个以上（北京市场现销售价4元/个）。
300个/天×（3.0元/个售价-1.5元/个进价）=450元/天
450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年
- ★以整鸭为例：
- 生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等，日销售量至少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天
468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年
以上未计其它产品的销售收入。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同，以上的进价与售价仅供参考。（注：产品例：鸭头、脖、翅、掌等都是分割好了的，国内很多这样的生产厂家。而不是要你买活鸭宰杀）
精武鸭脖—— 技术培训 助您发家
目前为了维护武汉"精武鸭脖”品牌形象，打击“精武鸭脖”假冒伪劣产品，揭露一切打着“精武鸭脖”的招牌招摇撞骗：搞加盟、培训、函授招生的不法分子；总部决定对外宣传正宗
“精武鸭脖”品牌及产品，特主办武汉正宗“精武鸭脖”技术培训，我们培训方式是实践加理论、生产加工与销售，形式独特、适于人才快速成长。
- ★学习者需要到武汉总部参加培训、技术转让费为3000元，培训期间免费吃住。
- ★学习期间每位学员都亲自熬制老汤到下料、配药、煎药及卤制全过程操作，直到你能独立开店为止，让每位学员都能够真正掌握此技术。
- 精武鸭脖郑重承诺：
- ★凡在其它地方没有学到真正技术的，来精武鸭脖总部学习一律从优，重新培训学习。
- ★有特殊情况来不了精武鸭脖总部学习的朋友，经双方协商，可上门协助开店开业；
- ★在精武鸭脖总部学习的学员，由老师亲自带到中药材市场上，教每位学员认识中药，辨别好坏和真假，让您回家后能独立尽早地卤制出正宗的精武鸭脖产品。并将秘方毫无保留的交给每一位学员。
- ★学习期间每位学员，可在精武鸭脖总部，亲自熬制老汤到配药、煎药、下料到卤制全过程操作，一次到位，让每位学员都能够真正掌握此技术。
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