冰火之恋总部将意大利冰淇淋和韩式烧烤打包在一起，推出冰火互补、阴阳相济的全新休闲美食新概念，以冰淇淋为主轴，烧烤为辅线。是东西方两种美食文化相爱相恋擦出的火花，冰火两重极至美味相融而结出的硕果。其美食包括冰烹美食（冰淇淋、冰粥、冰果捞），以及烤（各式烤肉、烤果蔬、铁板烧）、炸（炸薯条）、巧克力口感细腻，轻盈如丝，浪漫感受不绝于口，带给您味觉和视觉上的独特感受，不分季节，引领潮流！两种鲜明口味，两极至美享受，【冰火之恋】因此享誉各地华人、亚裔社区，吸引了大量的东西方顾客前来消费，成为休闲美食的一面旗帜。
■恋冰系列1——妙伴果蔬冰琪淋系列
    【冰火之恋】2010年度主打新品“妙伴果蔬冰淇淋”，是冰淇淋家族中的上上品，质感、口味均属一流。品种主要有：甜心酷冰、旭日酷冰、浓情酷冰、梦幻酷冰、心语酷冰等；青涩宝贝、白雪公主、红粉佳人、脆皮贝贝、冰雪皇后、酸乳喷泉等；草莓甜筒、奶油甜筒、鲜果甜筒、可可甜筒、绿茶甜筒等。
    冰火之恋果蔬冰淇淋，在-18℃至-32℃下，即可保全所有的营养成分，还可确保果肉的组织结构不改变。椰果除了含有丰富的膳食纤维外，还含有几十种对人体有效的成分：如蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等。冰火之恋椰果冰淇淋，让男女老少乐在其中。
■恋冰系列2——妙恋水果捞系列
    1、三宝飞雪捞、虹彩妹妹捞、美丽冻人捞等等。
■恋冰系列3——妙伴醉派系列
    1、蓝娒葡萄醉派、赤霞葡萄醉派、哈密酒醉派等。还有最甘冽，悠香的果酒，这是果酒中的新娘，甜润的瓜果肉，清新的酒香与幼滑的牛奶互相交融，入口难忘，刻骨铭心。
    4、台湾米酒醉派—就像台湾原著居民的舞蹈，酒香那么纯朴，又那么质感丰盈，辅以台湾雾莲果肉，美妙绕齿，甘香弥漫。
■恋冰系列4——妙恋炫彩系列
    冰火之炫彩淇淋，魔法百变，幻化成缠绵红色、激情橙色、暧昧绿色、浪漫蓝色、痴情白色、倾心紫色七彩色！肌理细腻、五彩缤纷、造型独特、口感别致，颠覆了世界的“视界”，也颠覆了“食界”的时尚！
■恋冰系列5——妙香果汁系列
    向顾客提供各种冰镇鲜榨的水果汁、蔬菜汁，以及葡萄酒、啤酒等。
■恋火系列1——比翼烤翅系列
    围绕鸡翅鸭翼，重点开发，秘方配料。主要品种有：柔情蜜意烤翅、痴迷孜然烤翅、相思咖喱烤翅、炽情香辣烤翅、疯狂麻辣烤翅、香煎椒盐烤翅、陶醉奥尔良烤翅、浪漫果香烤翅……
■恋火系列2——鸳鸯烤禽系列
    除了翅翼，我们开发的鸟禽烤制食品，还包括：一心一意烤鸡心、肝胆相照烤鸭肝、可爱烤鸭头、团团圆圆烤鸟蛋……
■恋火系列3——卿卿烤畜系列
    畜肉历来是重要食材，也是最受欢迎的烧烤。【冰火之恋】精研传统风味，推陈出新，开发出多种口感别致、唇齿留香、回味悠长的烤畜小吃。品种如：牵挂烤粉肠、行家烤里脊、得意烤羊排、依偎烤牛肚、亲昵烤腰子、伴侣烤牛筋、对歌烤脆骨……
■恋火系列4——爱河烤鱼系列
    河鲜海鲜，美味无疆，【冰火之恋】水族烧烤，鲜嫩粟口、长吃不腻，经典菜式有：亲亲烤河鱼、宝贝烤生蚝、回响烤海螺、双双对对烤龙虾、圆圆满满烤鱼蛋……
■恋火系列5——纯真素烤系列
    以果蔬、素菜加佐料进行烧烤，是近年来的新趋势，对于忌讳油腻的时尚女孩，既可享受口福，又能保健身体。虽然各地由于饮食习惯，对于果蔬、素菜有不同偏好，但下列品种，大江南北均受欢迎：最棒烤玉米、飞吻烤蘑菇、缠缠绵绵烤海带、甜甜蜜蜜烤红薯……
    用【冰火之恋】系列烧烤设备烤制的食品，色泽金黄，外酥内嫩，香气扑鼻。左瞧赏心悦目，右看垂涎欲滴；吃起来酥脆爽口，骨里透香；吃过后唇齿留香，回味悠长。这是一片尚未开垦的市场新天地，抢先一步开发，钱景无限。
                        在【冰火之恋】，冰烹与烧烤，冷盘与热菜，甜食与咸食，素食与荤吃，清淡与肥腻，
            冰火两极相生相克，阴阳两端相融相济，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体，
    吃的美容养颜。更营养更健康更有市场
由于冰淇淋、烧烤是两种独特而偏激的口味，因而像其它任何东西一样都存在各自的优点和不足。这就 使得单纯的冰淇淋项目或者单纯的烧烤项目，在经营上都很难突破瓶颈。
    【冰火之恋】的经营实践证明，冰与火的巧妙搭配，让顾客消除生寒或上火顾虑，免受天气和季节影响，放开喉咙大块朵颐，
                从而把季节性火爆变成常年性火爆，解决投资人最关心的生意延续力。把季节性火爆变成
                                常年性火爆
    冰火之恋，自上市推广以来，不断进行调查研究，凭借其强大的技术研发团队经过多次的研发与试验，自主研发了独具特色的嚼着吃的冰淇淋、涮着吃的冰淇淋、醉派冰淇淋、果粒冰淇淋等，完全颠覆了传统冰淇淋的饮食观念，被称为“新时代的冰淇淋革命”！
优势之一：好身体吃出来！
    冰火之恋以全新的“低糖低碳、绿色天然、营养健康”饮食观念，精选食疗法所推崇的“绿灯”食品作为原料，从源头上降低糖类、碳水化合物，又富含人体所需各种营养成分，保证营养素丰富。另外，在食用口感上也做了非常大的改进，吃着更美味，也更有韧劲。
优势之二：完美曲线吃出来！
    每天多吃冰火之恋“嚼”劲冰淇淋，可以有效抑制自己的胃口，以降低饥饿感，减弱对食物的渴望，同时防止过多糖分转化为脂肪，达到身材保持苗条效果，美妙曲线“吃”出来。
优势之三：美丽脸蛋嚼出来！
    科学实验证明，每天吃5－6个冰火之恋“嚼”劲冰淇淋，嚼食动作使面部肌肉不停运动，可以促进脸部血液循环，提高细胞代谢功能，大大减少面部皱纹，面色变得红润，富有弹性，美丽脸蛋“吃”出来。
专利设备，设计新颖，造型美观，性能稳定，使用安全；
功能全面，一机多用，一机多能；
自动计数，故障提醒，超大液晶显示，全自动数码控制；
节能环保设计，高效率高稳定性，超低噪音，制冷速度更快，省时省电更环保；
引进国外新技术自主研发，提高了冰淇淋膨化率，丰富了冰淇淋产品体系。