打球打成球星　吃饭吃出餐厅

    有些篮球明星，不仅喜欢在赛场上奉献绝技，还愿意把自己的私房菜与众人分享。姚明的母亲方凤娣据说是为了方便姚明吃饭，所以动了开餐厅的念头，结果“姚餐厅”就在休斯敦诞生。杜锋的父母最初也是为了让儿子能够吃上习惯的饭菜，后来东莞就多了一家新疆风味的“百合提”。

姚妈妈只为儿子做菜

姚明刚去休斯敦时说，休斯敦最好吃的上海菜在他家里，但后来，姚明要吃最爱吃的菜就会去“姚餐厅”。

“姚餐厅”最吸引人的莫过于姚妈妈做的菜，什么姚太太馄饨、姚太太私房菜、姚太太私房汤、小鸡炖蘑菇，还有被媒体传得让人直流口水的姚妈妈亲手做的红烧蹄膀、糖醋小排、虾仁小馄饨……不少美国媒体在介绍“姚餐厅”时说：“姚明为谁着迷？告诉你，是为他妈妈做的饭。想和姚明拥有一样的待遇吗？在休斯敦饿了怎么办？答案是———去‘姚餐厅’。”

但是，即使你到了“姚餐厅”也不一定能吃到正宗的“姚家菜”，除非你和小巨人的关系非同一般。方凤娣坦言：“我不会亲自为顾客下厨，我只给儿子做饭。”和普通食客相比，姚明的哥儿们会得到一点特殊待遇，姚妈妈在给儿子下厨时，会顺便将儿子的朋友一起招待好。弗朗西斯等几个与姚明私交甚笃的朋友就有这样的口福。

姚明最爱吃北京烤鸭

姚明一家都是地道的上海人，但“姚餐厅”的招牌菜却是北京烤鸭。用大厨刘建钢的话说：“鸭子是这里最吸引人的菜，是当之无愧的招牌菜。姚明来了顿顿都吃这个。”

除了做北京烤鸭的大厨外，“姚餐厅”里还有川菜师傅、淮扬菜师傅和粤菜师傅等。餐厅价格虽比当地中餐馆略高，但生意一直很火爆，开张第一天光卖出的鸡丝炒面就有几百碗。就连姚明也“王婆卖瓜自卖自夸”：“休斯敦最好吃的上海菜就在我们家。”据说甚至连美国前总统老布什都经常到这里吃饭。